Heiko : Service fluide et panier moyen élevé grâce aux bornes Tabesto

Qui est Heiko ?

Depuis 2018, Heiko invite ses clients à savourer le bien-être à travers des poké bowls faits maison, gourmands et équilibrés, où chaque ingrédient est choisi pour sa fraîcheur et sa qualité.

Dans une ambiance moderne, soignée et apaisante, chaque restaurant Heiko offre une expérience aussi visuelle que gustative, pensée pour faire du repas un véritable moment de plaisir.

Avec ses 21 poké spots, dont 19 en France et 2 à l’international, Heiko poursuit son développement en offrant une expérience culinaire moderne et savoureuse.

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Challenge : Fluidifier la prise de commande et le service

Avant les bornes Tabesto, les temps d’attente prolongés et la gestion complexe des flux pendant les rushs alourdissaient la charge des équipes et rendaient l’expérience client déceptive.

L’enseigne avait besoin d’une solution fluide et intuitive pour accélérer la prise de commande, réduire les files d’attente et alléger le quotidien des équipes.

• Trouver le meilleur rapport qualité/prix
• Offrir une intégration avec Zelty efficace pour simplifier la gestion du menu 
• Réduire les temps d’attente et fluidifier la prise de commande
• Proposer une expérience intuitive aux clients
• Simplifier la mise en place opérationnelle pour ne pas surcharger les équipes

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Solution : Des bornes fiables et performantes pour une expérience client optimale

Heiko a installé deux bornes Tabesto en moyenne dans tous ses points de vente. Depuis, le service est nettement plus fluide, avec des temps d’attente réduits et des équipes moins sous pression.
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Un parcours intuitif et un service fluide

‍Les clients composent facilement leur repas en totale autonomie et 84% paient leur commande sur borne directement. Les équipes sont délestées de la prise de commande et de la plupart des encaissements, et se concentrent sur la préparation et le service, dans une ambiance plus détendue.

Des suggestions qui boostent les ventes

‍La personnalisation des bornes permet à Heiko de mettre en avant les nouveautés et offres du moment. En 2025, 6% du chiffre d’affaires provient des suggestions, et 23% des commandes incluent des options payantes, pour un panier moyen de 22,10€.

Un programme fidélité renforcé grâce aux bornes

‍L’intégration avec Zerosix facilite grandement l’embasement des clients dans le système de fidélité. Même si les équipes le proposent en caisse, les commandes passées sur borne enregistrent d’excellents taux d’inscription, permettant aux équipes de gagner du temps.

Support réactif et facilement joignable

‍L’équipe Tabesto accompagne Heiko à chaque étape, de la création du menu au suivi post-installation. La réactivité du support permet de résoudre rapidement toute question ou besoin de personnalisation.

Intégration Zelty performante

‍Les bornes sont entièrement intégrées au système de caisse Zelty, et facilite la gestion du menu et de l’envoie des commandes en cuisine. Cette intégration facilite le suivi en temps réel et la fluidité opérationnelle.

Excellent rapport qualité/prix

‍Heiko a choisi Tabesto pour l’efficacité du système et son coût maîtrisé. Le rapport qualité/prix a été un critère déterminant dans le choix de la solution, du prix du matériel, à l’abonnement, en passant par les commissions.

Installation facile et bornes intégrées au pack franchise

‍Les bornes sont simples et rapides à installer, et Heiko a pu les déployer rapidement dans tous ses points de vente, sans perturber le service. Elles sont désormais intégrées aux ouvertures de franchise, facilitant l’expansion et la montée en puissance de l’enseigne.

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